Terroir & Tradition

Terroirweine, Tradition des Weinbaus

Starke Charakter. Weine, die ganz speziell sind, für Fortgeschrittene und Entdecker, die vielleicht nicht jeden ansprechen mögen, jedoch eine echte Fangemeinde begeistern.

Weine, aus denen der einzigartige Boden und das hiermit harmonierende Klima spricht, was sie unverwechselbar macht. All unsere Weine sind handgefertigte Unikate. Doch die "Eltern" der Weine in dieser Kategorie gehen noch einen Schritt weiter und kitzeln das letzte aus ihrem Boden raus ohne Rücksicht auf Markt und Nachfrage. Hier geht es um die Kernaussage der Einzellage. Meist Weine aus bio- oder biodynamischem Anbau.

Beschreibende Stimmungsbegriffe:

Bewusstsein | achtsam | aufmerksam | respektvoll | neue Welten | entdecken | einlassen | neugierig